朝鲜旅游攻略

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十一长假朝鲜旅游餐饮搭配介绍

   很多游客参团朝鲜游都会担心餐饮问题,害怕水土不服,餐饮文化相差太大,下面小编就给大家介绍一下,以方便大家去朝鲜一日游或朝鲜四日游、朝鲜七日游出现餐饮不习惯的问题,而自己可以带一些相应的食品。

  朝鲜饮食以清淡为主,米饭是朝鲜人的主食,副食是汤和泡菜。泡菜是朝鲜独具特色的食品,是用白菜、萝卜等蔬菜加上盐、蒜、生姜、红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜。一年四季都用各种不同新鲜蔬菜腌制泡菜。汤有菜汤、鱼汤、酱汤等多种。特色菜肴有香滑可口的打糕和酸甜细腻的平壤冷面等。

  中国游客在朝鲜可以品尝到朝鲜特色的饮食,但同时餐饮的安排也充分考虑到中国人的口味。早餐一般有米粥、面包、馒头、鸡蛋等。主要的用餐方式以下几种。

  中式桌餐:一般4-10人每桌,采取半分餐制,大多每四个人三-四个菜,菜式有蔬菜、牛肉、鸡、鱼、汤等,主食是米饭。

  朝鲜式火锅:每人一个火锅,一套有肉、蛋、粉条、蔬菜、豆腐等内容的涮料。格外有蔬菜沙拉、鱼、面包、糕点、米饭等配菜和主食。

  朝鲜风味餐:朝鲜泡菜、炸鱼、鸡肉、蔬菜和朝鲜冷面。

  朝鲜烤肉:四人一桌,有鸭肉和牛肉等,有配菜。

  高丽风味餐:在开城一般安排高丽时代的宫廷餐,每人十个小铜碗,有泡菜、肉、蔬菜、汤、甜食等。

  用餐时一般都配有矿泉水、一定量的啤酒或人参酒、烧酒等。

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